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重慶農產品冷鏈建設助力鄉村振興

來源:國際商報作者:俞芳2019-02-20 11:36:59
導讀:今年1月,渝東南地區最大的渝東南冷鏈物流中心在黔江全面建成投用,中心包括現代化冷鏈物流園、電商產業園、農產品批發交易園,各類冷庫、高低溫庫可儲存5萬噸生鮮食品,讓渝東南乃至武陵山片區的農特產品實現錯季銷售和長途銷售有了堅實的保障。

城口縣,是位于重慶市渝東北地區的國家級貧困縣。2017年,在重慶市商務委支持下,城口縣利用中央資金支持建設了7個農產品產地集配中心,這些具備冷藏、分選、加工、包裝、配貨甚至檢測、配送等功能的農產品冷鏈設施及物流建設開始慢慢提升這里的高山蔬菜、老臘肉、山地雞、中藥材等特色效益農產品的品質,助力農產品“飛”出大山越賣越好、越走越遠。綠佳源農業開發有限公司是“公司、農戶”模式經營的蔬菜企業,種植基地距縣城50公里。在冷鏈建設前,每到夏季為保蔬菜品質,公司員工要連夜采摘、凌晨裝車發往縣城,才趕得上縣城的早市。城口商務局相關負責人告訴記者,現在公司有了小型冷藏庫助力,企業終于可以靈活安排蔬菜的采摘和上市時間,不僅蔬菜的保鮮時間延長、損耗大幅降低,也增強了企業應對市場和抗風險能力,企業盈利能力增強,合作農戶的收入得以增加。

熊興桂是城口縣返鄉創業的致富帶頭人,2012年他回鄉以“基地、農民專業合作社(村集體經濟組織)、農戶(貧困戶)、公司”模式帶領鄉民種植靈芝,收購獨活、云木香、玄參等中藥材及羊肚菌等真菌食材。讓熊興桂頭疼的是,這些產品都屬于易氧化、易生蟲、易霉變產品,中藥材霉變周期為20天左右,而主要產品靈芝在常溫下保質期也只有一年。熊興桂說,遇上藥材成熟季節,合作社和貧困戶手中的訂單量會很大,但往往在運輸、儲存環節產生變質,給企業和農戶帶來巨額損失。靈芝也因為保存原因,每年必須清空庫存降價銷售,這種經濟損失成了他年年邁不過的坎。

自從熊興桂的城口縣天星靈芝種植公司有了集配中心后,公司的生產安排合理起來,不僅減少了農民專業合作社和貧困戶的產品積壓,產品損失率也減少了30%。中藥材的保質期延長,靈芝保質期延長到五年以上,合作社和貧困戶的種植積極性越來越高漲。

現在,熊興桂在城口深度貧困的沿河鄉建起300多畝靈芝基地、雞鳴鄉建起400多畝云木香基地,帶動當地中藥材種植上千畝。如今,熊興桂在城口的中藥材基地已超10萬余畝,去年直接幫扶貧困戶約380戶。熊興桂說,“冷鏈建設帶來產品的提檔升級,產品的銷路也從渝滬兩地擴展到內蒙、四川、云南等全國各地。”

在同樣受益于農產品冷鏈建設的渝東南黔江區,創建重慶市公益性農產品市場體系示范區也正如火如荼地加快推進。黔江將產地集配中心、預冷中心建設作為示范區的重要環節,結合全區鎮鄉農產品種植情況,率先支持布局建設了16個預冷中心,改擴建4個產地集配中心。

今年1月,渝東南地區最大的渝東南冷鏈物流中心在黔江全面建成投用,中心包括現代化冷鏈物流園、電商產業園、農產品批發交易園,各類冷庫、高低溫庫可儲存5萬噸生鮮食品,讓渝東南乃至武陵山片區的農特產品實現錯季銷售和長途銷售有了堅實的保障。

黔江區商務局相關負責人介紹,農產品冷鏈建設直接推進了黔江特色果蔬發展,尤其是10萬畝獼猴桃、萬畝脆紅李的規模化種植和標準化生產。當前,中心正著力打造片區農副產品收購、加工、生產、分選、包裝、冷貯、物流、貿易等為一體,以冷藏冷貯為核心,電子商務為輔助,多元化板塊并行的冷鏈物流生態鏈。

重慶市商務委市場體系建設處相關負責人透露,2017年以來,重慶著力源頭補短,加快健全農村冷鏈物流體系。對納入區縣脫貧攻堅、鄉村振興的重點冷鏈物流項目,最高按符合支持方向的投資額40%予以補助。對18個深度貧困鄉鎮的冷鏈物流項目,最高按符合支持方向的投資額50%予以補助。目前,重慶已安排3600萬元支持14個國家級貧困縣85個項目,其中深度貧困鄉鎮支持的3個項目就達580萬元。

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